Die Tore des Frischezentrums in Frankfurt bleiben für die meisten von uns verschlossen. Bei dieser Führung gemeinsam mit Marktmeister Harry Jarosch gewähren wir Ihnen einen exklusiven Einblick in die Welt von Spitzenköchen, Sternehotels und Toprestaurants. Freuen Sie sich auf eine spannende Führung und genießen Sie im Anschluss an die Führung eine lecker gefüllte Präsenttasche. Die Veranstaltung Exotische Südfrüchte, frischer Fisch, knackiges Gemüse - nach über 75 Jahren löste im Juni 2004 das Frischezentrum in Frankfurt am Main die alte Großmarkthalle am Osthafen ab. Über 3000 Kunden besuchen seitdem wöchentlich die bunten, wohlriechenden Hallen. Auf 13,3 Hektar Grundstücksfläche bieten über 100 Importteure, Lebensmittelgroßhändler und Spezialitätenhändler von heimischen Produkten bis hin zu exotischen Früchten und exklusiven Delikatessen alles an, was das Herz begehrt. Die Führung führt Sie vorbei an all diesen Köstlichkeiten und lässt Sie eintauchen in die besondere Welt des Großmarktes. Lernen Sie das vielfältige Angebot der Großhändler im Obst- und Gemüsesektor kennen und erfahren Sie alles über den Weg, den die Ware von der Ernte bis auf die Teller der Verbraucher zurücklegt. Achtung: Bitte beachten Sie, wenn Sie mit dem PKW kommen, dass Sie sich umgehend an der Pforte anmelden müssen. Dort wird Ihnen ein Parklplatz zugewiesen. (Gebühr 2.-€ / Fahrzeug). Die Partner Frischezentrum Frankfurt Seit Juni 2004 hat das Frischezentrum in Frankfurt am Main direkt am Autobahnkreuz Bad Homburg im Dreieck der Autobahnen A5 und A661 seinen Sitz und zählt seitdem zu den modernsten Großhandelsplätzen für frische Lebensmittel in Deutschland. Hohe Funktionalität, moderne Technik, die zentrale Lage und ein erweitertes Warenangebot sorgen auf einer Grundstücksfläche von 13,3 Hektar für optimale Voraussetzungen für einen erfolgreichen Handel. Das Frischezentrum gliedert sich in zwei übersichtliche Hallenkomplexe. Das Herzstück ist die 23.000 Quadratmeter große Verkaufshalle, die zur besseren Übersicht in die drei Sortimentsbereiche 'Obst und Gemüse', 'Erzeuger' und 'Spezialitäten' aufgeteilt wurde. Hinter der Verkaufshalle befindet sich die 16.500 Quadratmeter große Lagerhalle mit Lager- und Distributionsflächen. Rund 100 Händler bieten unter dem Motto 'Alles aus einer Hand' alles an, was frisch ist. So können die 3.000 Kunden pro Woche aus einer Angebotsvielfalt aus Obst und Gemüse, frischem Fisch, Fleisch, Eier und Geflüge , Molkereiprodukte, Back- und Trockenwaren, internationale Feinkostspezialitäten, Bioprodukte sowie Zierpflanzen auswählen. Jährlich landen schätzungsweise 300.000 Tonnen Frischware aus der ganzen Welt und etwa 140.000 Tonnen heimische Ware über das Frischezentrums auf den Tellern von fünf Millionen Verbrauchern. Das Frischezentrum liegt direkt am Autobahnkreuz Bad Homburg im Dreieck der Autobahnen A5 und A661 und ist über eine eigene Anschlussstelle zu erreichen.Öffnungszeiten: Mo - Fr von 02.00 Uhr bis 12.00 & Sa von 04.00 - 08.00 Uhr. Bangert & Hörr GmbH Die Bangert & Hörr GmbH ist ein traditionsreiches Unternehmen in der 5. Familiengenereation. Gegründet wurde diese Firma um ca. 1863. Am Anfang ging es mit Pferdegespannen nach Darmstadt auf dne Markt. Dort wurde übernachtet und solange verkauft, bis der Leiterwagen leer war. Viele Jahr später und mit einem LKW wurde dann nach Frankfurt auf den Großmarkt gewechselt. Mit der Eröffnung im Juni 2004 bezog die Bangert & Hörr GmbH ihren jetzigen Verkaufsstand. Das Hauptstandbein des Händlers sind Äpfel, die vom Herbst bis ins Frühjahr aus Deutschland kommen. Aber auch Salate oder Gemüse aus Frankreich, Belgien und Italien, sowie Trauben aus Brasilien, Südafrika und Chile kann man bei Bangert & Hörr finden. S.B. FRUCHT e.K. Die Familie Singh ist bereits seit 1995 erfolgreich am Frankfurter Großmarkt tätig, was zur Gründung der S.B. Frucht e.K. 2005 führte. Insbesondere die Qualität und Kundenorientierung haben dazu geführt, dass S.B. Frucht sich als Lieferant der Topadressen für hochwertiges exotisches Obst und Gemüse in und um Frankfurt etablieren konnte. Durch ein sehr breites Lieferantennetz im In- und Ausland ist S.B. Frucht in der Lage schnell und preisbewusst auf Kundenwünsche zu reagieren. Ein kompetentes und freundliches Team von sechs Mitarbeitern sorgt für einen reibungslosen Ablauf und befriedigt regelmäßig auch die ausgefallensten Sonderwünsche. Die Erfahrung im internationalen Einkauf und der ständige Kontakt zu den Kunden erlaubt eine effektive Qualitätskontrolle auf höchstem Niveau. Je nach Saison wird international und national/regional eingekauft, um Frische und Qualität kontinuierlich und zuverlässig zu garantieren. Grundhöfer GmbH Von A wie Auberginen bis Z wie Zwetschgen: bei unseren Artikeln gehen wir keine Kompromisse ein! Nur was von einwandfreier Qualität ist und durch unser ausgefeiltes Produktsicherungs-Kontrollsystem auf 'Stiel und Kern' geprüft wurde, geht an unsere Kunden. Das lassen wir uns regelmäßig von unabhängigen Prüforganen bestätigen: wir sind zertifiziert nach IFS, BIO, QS und der Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität Hessen". Zu schaffen ist das allerdings nur mit einem starken Team: mit über 50Mitarbeitern/innen, in 24 Stunden täglich an 7 Tagen die Woche, sowie leistungsfähigen und zuverlässigen Produzenten /Erzeugern. Mibusa Großmarkt GmbH Die Mibusa Großmarkt GmbH hat im Frischezentrum Frankfurt am Main einen neuen Weg in der Produktvermarktung und der Warenpräsentation von frischen Lebensmitteln an Großmärkten eingeschlagen. An einem neu eröffneten Verkaufsstand präsentiert das Team seit Oktober 2009 in einer neuen und bisher an Großmärkten einzigartigen Marktatmosphäre einen wechselnden Auszug aus dem umfangreichen Gesamt-Sortiment sowie Produkte aus eigener Produktion. Zum Sortiment zählen Milch, Käse, Obst, Gemüse und Wein. Aber auch individuelle Produkte aus eigener Produktion wie beispielsweise frische Joghurt-Spezialitäten, hochwertiger Rohmilch-Schnitt-Käse oder Salatmischungen gehören zum Angebot der Mibusa GmbH. Abgerundet wird das Warensortiment durch umfangreiche Serviceleistungen - angefangen vom Lieferservice bis hin zu Produktverkostungen und Warenpräsentation bei unterschiedlichen Veranstaltungen. Früchtestern Das Unternehmen Früchtestern Ltd Co & KG wurde im Jahr 2007 gegründet und ist ein Familienunternehmen mit starkem Zusammenhalt. Vollsortiment im Bereich Gemüse - dazu ein klasse Ergänzungssortiment. So zeichnet sich Früchtestern aus, durch ein konsequentes Servicedenken, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft, die unsere Kunden seit Jahren schätzen. Die sehr große Anzahl unterschiedlichster Lieferanten aus verschiedenen Ländern ermöglicht uns direkt zu importieren. Durch die damit verbundene hohe Flexibilität der Warenbeschaffung, können wir die gewünschten Waren preisgünstig und meist innerhalb von einem Tag beschaffen. Durch erstklassige und langjährige Kontakte zu herausragenden Produzenten versorgen wir Frankfurt mit dem Besten. Diesem Anspruch fühlen wir uns genau wie unserem Namen verpflichtet. Tägliche Frische, eine große Vielfalt regionaler und internationaler Produkte und Top Qualität ist und bleibt die Basis für den Erfolg unserer Händler und Produzenten. Mit dieser Erfahrung versteht es sich von selbst: Wenn es um Obst und Gemüse geht, sind wir die Profis. Mit den Firmen Bunnfrucht GmbH, Lindner GmbH Fruchtimport und Handelsgesellschaft und Ralf Wisser GmbH beteiligen sich zudem Großhändler, die zu den größten im Frankfurter Frischezentrum zählen und darüber hinaus über eine langjährige Kompetenz im Obst- und Gemüsehandel verfügen. Infos Dauer: ca. 1,5 Stunden Treffpunkt: 15 Minuten vor Führungsbeginn an der Eingangspforte des Frischezentrums, Joseph Eicher Straße 10, Frankfurt (bitte nicht selbstständig auf das Gelände fahren, sondern unbedingt beim Pförtner anmelden)
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